Pen Academic Publishing
Journals • Publish with us • Publishing partnership • About Us • Türkçe
Proceeding Paper    |    Open Access
Journal of Tourism and Management 2020, Vol 1(1) 75-91

Yenilik Davranışı ve Yenilikçi Mutfak  Akımlarının Yerel Yemek Tüketimine Etkisi 

Related Articles
Research article Volume 1 Issue 1
Yenilikçi Mutfak Akımlarının Türk Mutfağı Kapsamında Uygulanabilirliği ve Yerel Mutfağın Menülerde Kullanılması İle İlgili Görüşlerin Belirlenmesi
Melahat Yıldırım Saçılık
View article
Research article Volume 5 Issue 1
Füzyon Mutfak Akımı ve Semiyotik Analiz: Akademisyenler Üzerine Bir İnceleme
Şimal Yakut Aymankuy & Didem Uzun
View article