Pen Academic Publishing
Journals • Publish with us • Publishing Partnership • About Us • English
Araştırma Makalesi    |    Açık Erişim
Turizm ve İşletmecilik Dergisi 2024, Cilt 5(1) 32-45

Füzyon Mutfak Akımı ve Semiyotik Analiz: Akademisyenler Üzerine Bir İnceleme

Benzer Makaleler
Araştırma Makalesi Volume 1 Issue 1
Yenilikçi Mutfak Akımlarının Türk Mutfağı Kapsamında Uygulanabilirliği ve Yerel Mutfağın Menülerde Kullanılması İle İlgili Görüşlerin Belirlenmesi
Melahat Yıldırım Saçılık
Makaleyi Görüntüle
Bildiri Tam Metin Volume 1 Issue 1
Yenilik Davranışı ve Yenilikçi Mutfak  Akımlarının Yerel Yemek Tüketimine Etkisi 
Melahat Yıldırım Saçılık & Samet Çevik
Makaleyi Görüntüle