Turizm ve İşletmecilik Dergisi
Kısa Adı: JTM | ISSN (Online): 2757-7791 | DOI: 10.29329/jtm

Orjinal Araştırma Makalesi    |    Açık Erişim
Turizm ve İşletmecilik Dergisi 2020, Clt. 1(1) 21-39

Yenilikçi Mutfak Akımlarının Türk Mutfağı Kapsamında Uygulanabilirliği ve Yerel Mutfağın Menülerde Kullanılması İle İlgili Görüşlerin Belirlenmesi

Melahat Yıldırım Saçılık


Visitor, article downloads and views
Geographical downloads and views distribution
Geographical downloads and views distribution
Ülke
Görüntüleme
İndirme
Turkey 361 92
163 46
United States 99 40
India 4 4
Russian Federation 44 2
Finland 1 1
France 2 1
Cyprus 2 1
Ireland 1 0
Kyrgyzstan 1 0
Germany 2 0
Malaysia 1 0
Georgia 1 0
Romania 1 0
Switzerland 1 0
United Arab Emirates 2 0
Toplam 16 ülke
686
187
Bilinmiyor
8
1.097
Toplam
694
1.284