Turizm ve İşletmecilik Dergisi
Abbreviation: JTM | ISSN (Online): 2757-7791 | DOI: 10.29329/jtm

Orjinal Araştırma Makalesi    |    Açık Erişim
Turizm ve İşletmecilik Dergisi 2020, Cil. 1(1) 21-39

Yenilikçi Mutfak Akımlarının Türk Mutfağı Kapsamında Uygulanabilirliği ve Yerel Mutfağın Menülerde Kullanılması İle İlgili Görüşlerin Belirlenmesi

Melahat Yıldırım Saçılık


Every views or download of this analysis belongs to a real person or device. Recurring entries via the same IP address are registered as a single visit.


Ülke
İndirilme
Okunma
  Turkey 64 215
  United States 19 38
  India 2 2
  Russian Federation 2 7
  France 1 1
  Romania 0 1
  Cyprus 0 1
  Germany 0 1
  Malaysia 0 1
Toplam 9 ülke
88
267